jueves, 21 de enero de 2010

Philip Kotler: los 10 principios del Nuevo Marketing

Para Philip Kotler, el Marketing tal como lo conocemos hoy, está acabado y tiene que evolucionar a algo mucho más acorde con nuestro tiempo en el que la inmediatez de la información y la segmentación total, han cambiado completamente nuestros hábitos de compra.

Kotler es reconocido como la mayor autoridad mundial en Marketing y es autor de las obras más importantes escritas en el campo del Marketing. Ha sido consultor de empresas como General Electric, General Motors, IBM, At&T, Honeywell, Bank of America y Merck.

Este artículo es el resumen de la conferencia de Philip Kotler realizada en el Forum Mundial de Marketing y Ventas, en Barcelona, octubre 2004.

Kotler parte de la base que el Marketing tal como lo conocemos está acabado y tiene que evolucionar a algo mucho más acorde con nuestro tiempo, en que la inmediatez de la información y la segmentación total, han cambiado completamente nuestros hábitos de consumo. La productividad del Marketing ha ido decayendo con el tiempoLos anuncios en televisión cada vez tienen menos impacto en la audiencia. Según un reciente estudio, los anuncios tienen un retorno de 32 centavos por cada dólar invertido.

También la comunicación tradicional por correo tiene cada vez una respuesta más pobre y aun más el telemárketing. Con lo cual, cada vez es más difícil que el lanzamiento de un nuevo producto tenga éxito, ya que la resistencia de los consumidores está llegando a extremos que hacen que todas las premisas del marketing tradicional tengan que revisarse.

  • Según Kotler, una persona, en los Estados Unidos, está sometida a entre 3.000 y 5.000 impactos publicitarios, al día. Con lo que la gente está completamente saturada.
  • El 60% de las personas entrevistadas en el estudio comentado por Kotler, odia la publicidad y el marketing.
  • El 70% de la gente, cambia de canal o abandona el televisor, durante las pausas publicitarias.
  • El 60% de la gente desea que se limite la publicidad en general.
  • Un 14% de la gente, desea que se prohíba la publicidad.
  • Un 41% de la gente estaría dispuesta a pagar para que en las emisoras de televisión no se emitiese publicidad.
  • Un 70% estaría dispuesta a comprar un producto que les ayude a eliminar la publicidad de sus pantallas.

De este modo, Philip Kotler propone los 10 principios del Nuevo Marketing.
Fuente: Montserrat Peñarroya

martes, 19 de enero de 2010

Enoturismo y herramientas web 2.0

La necesidad de dialogar con los consumidores y, sobre todo, con los nuevos tendrá que llevar a los empresarios y profesionales del mundo vitivinícola a animarse a las herramientas web 2.0. Por lo menos esta es mi recomendación. Por Alicia Estrada


En este artículo que quiero hoy compartir contigo Alicia Estrada nos cuenta qué sucede actualmente en España. Sus comentarios son, a mi entender, totalmente certeros. De todas las bodegas que existen actualmente en España, tan sólo 20 ó 30 mantienen un blog con contenidos de calidad y al día. Esto lo escuché a principios de este año en el wine pleasures celebrado en Sitges. En el 2007 recuerdo que había unas 7000 bodegas censadas en nuestro país, número que habrá crecido. La proporción es por lo tanto, totalmente marginal.
¿Cuántas páginas de comunidad existen surgidas al amparo de un territorio o una DO? No conozco ninguna. En ocasiones me topo con algún bodeguero en páginas de aficionados al vino como verema.com o en páginas de profesionales del turismo como gastronomicum o incluso turismo 2.0 pero ciertamente hay poca presencia del sector vitivinícola en este tipo de herramientas web 2.0 o herramientas sociales. Para seguir leyendo.

lunes, 18 de enero de 2010

El vino será 2.0

La británica Jancis Robinson, Master of Wine, editora de vinos en Financial Times y Mel Dick y crítica de vinos de Reino Unido, destaca en esta nota la importancia que deben prestar las bodegas a Internet. Esta periodista, desde hace años cuenta con su página web (http://www.jancisrobinson.com/) y además, se la puede seguir en Twitter (www.twitter.com/JancisRobinson).

- ¿Cree que el futuro está en Internet y en las redes sociales?
Creo que el futuro de todo, no sólo del vino, va a ser en Internet. Hay varias tendencias que están marcando el paso. Por un lado, está el cuidado por el medio ambiente y en este sentido, la utilización del papel cada vez es menos amable. Aquí, Internet ofrece una oportunidad. Por otro lado está el uso del transporte. Por ejemplo, hoy, las revistas especializadas pueden llegar a varias latitudes y los consumidores de esas publicaciones son cada vez más reticentes cuando un producto viene de lejos. En cambio, las noticias, novedades y conocimiento de la bodega, pueden llegar vía Internet sin producir ninguna contaminación. Uno de los puntos más importantes es que los consumidores del futuro van a estar más que nunca en la web y prácticamente no se van a topar con un papel.
- Entonces, ¿las bodegas deben apostar a Internet?
Absolutamente. Las bodegas deben apostar fuertemente, pero creo que aún hay poco conocimiento de las posibilidades que ofrece las web y debido a esto, las herramientas están muy mal usadas. En este sentido, como recomendación a las empresas vitivinícolas, creo que antes de tener un sitio web mal hecho, sin actualización y con poca información, es preferible no tener nada. Tener un sitio web o estar en las redes sociales es un compromiso y planeamiento a largo plazo.

- ¿Cree que los consumidores de vino se guiarán más por los blogs que por las revistas especializadas?
Sí por supuesto. Creo que la vida va a ser muy dura para las revistas vitivinícolas. Las páginas web y los blog las comerán. Además, a medida que va pasando el tiempo, éstas no pueden financiarse a causa de la falta de publicidad que hay. Muchos ya están eligiendo Internet, ya que el poder de difusión que tiene es mucho más grande que la gráfica.
En Reino Unido, por ejemplo, muchas de las revistas están realizando eventos, concursos y degustaciones para compensar la falta de anuncios.

miércoles, 2 de diciembre de 2009

El futuro del vino está en Internet

Hablar de las nuevas formas de transmisión de información es, en nuestros días reflexionar sobre los nuevos formatos y de su aplicación a campos con el sector vinícola. El ciclo de ponencias y conferencias de Winefuture-Rioja’09 abordó la ponencia “Posibilidades que ofrece Internet”, tercera de la mañana, poniendo de manifiesto que las nuevas tecnologías están ya irremediablemente ligadas con el vino.

El norteamericano Gary Vaynerchuk, experto en nuevas tecnologías y creador de Wine Library, fue claro en este sentido: “El mundo está cambiando muy rápido y lo que nadie se puede imaginar es que la tecnología del teléfono móvil, o redes sociales como Facebook o Twitter son nuestra base para crecer. Ahora puedo hablar y al mismo tiempo ser grabado y visto por millones de personas, pero si bebo vino ocurre lo mismo. Esa es la principal aportación de las tecnologías actuales”.

Por su parte, Jancis Robinson declaró “El tiempo de los gurús acabó”. La británica Jancis Robinson, Master of Wine y editora de vinos en Financial Times y Mel Dick, presidente de South Beach Wine & Food Festival, que dieron sus puntos de vista acerca del sector en diferentes conferencias durante la tarde.

Robinson estableció los emergentes cánones del periodista y crítico vinícola en la actualidad refiriéndose a una época pasada predijo que “el tiempo de los gurús del vino ha finalizado”. Se refirió una nueva etapa en la que los periodistas y editores del sector se convierten en algo más que meros transmisores de información: “Ahora hay que aprender a ser algo más que un escritor. Tenemos que grabar videos, hacer fotos, crear opinión o utilizar nuevas redes”.

Además, destacó el papel del espectador y el consumidor porque “ahora son ellos los críticos”. Con respecto a las nuevas tecnologías Robinson habló de la dificultad de definir cual es mejor blog o web especializado en vinos porque “todas aportan algo diferente; aquí estamos muchos consumidores, y todos tenemos diferentes opiniones”.

“No tenemos la potestad para establecer cánones porque tenemos muchas más respuestas y opiniones acerca del vino. Eso es lo más interesante y a lo que nos tenemos que adaptar”, concluyó la Master of Wine.

martes, 24 de noviembre de 2009

¿Por qué YouTube se mete entre los medios y los usuarios?

Con el sugestivo nombre “YouTube Direct“, el mayor sitio de video del mundo -y segundo motor de búsqueda más utilizado en la web- lanzó esta semana una plataforma que se presenta como una “ayuda” para los profesionales de los medios audiovisuales y digitales que quieren seleccionar el mejor contenido en video enviado por los usuarios.
1. ¿Por qué YouTube decide meterse en la relación entre usuarios y medios?
2. ¿Por qué los medios necesitan a YouTube como intermediario?
3. ¿Pueden los actores tradicionales desarrollar plataformas que fomenten este circuito de ida y vuelta?
4. ¿Todo el contenido publicado en estas plataformas es relevante para los medios?

1. No es la primera vez que YT escudriña en esta relación usuarios-medios. En una entrevista con lanacion.com, Ricardo Blanco (Gerente de Comunicaciones para América latina) afirmó: “Tenemos Project Report y también un canal que da tips de cómo hacer una mejor entrevista. No busca hacer periodistas, sino dar algunos consejos. Hubo un caso de una persona que llegó hasta el jefe de Gobierno de Londres y empezó a entrevistarlo con su cámara. Tal vez las preguntas no eran relevantes para toda la comunidad, pero sí para un grupo pequeño de personas. Tal vez ese video no tenga 200.000 visitas, pero si una comunidad de 100 personas lo vio y le pareció relevante, entonces el mensaje sirvió para algo. Dentro de este gran universo global, YouTube es un medio masivo, pero no empuja la información, se complementa con los grandes medios y concentra intereses”.

2. A esta altura de la carrera por la audiencia on line, es imposible pensar que un medio de comunicación pueda desarrollar una plataforma tan masiva de publicación, calificación y participación en torno al contenido audiovisual. De hecho, hoy es fundamental para los medios traspasar las fronteras de sus sitios para viralizar sus contenidos en estos espacios.

3. Antes que ponernos a desarrollar estas plataformas, debiéramos pensar cómo le damos más voz y participación a la audiencia. Mejorar los mecanismos para que califiquen el contenido y sean co-creadores. Fomentar el crowdsourcing y promover la vinculación con nuevas audiencias teniendo fuerte presencia en las redes sociales y otros espacios masivos.

4. Como en todo Internet, no todo el contenido publicado es relevante desde el punto de vista periodístico. En todo caso, la clave estará en contar con herramientas para separar la paja del trigo. Los periodistas tenemos un rol fundamental como guías de la audiencia para que ese trabajo de recolección y de captura de información sea realizado con el mayor cuidado y rigor posible. Sin esta guía muchos contenidos documentales corren el riesgo de perderse en la selva digital.

Para seguir leyendo esta nota en La Nación

viernes, 20 de noviembre de 2009

¿En quién confiar a la hora de comprar un vino?


Desde hace un tiempo que se está empezando a hablar de los winebloggers y su influencia en los consumidores de vinos. Juan Manuel Gonzalvo, enólogo-consultor y enobloggers, menciona en esta nota como los grandes “gurus” van a ir desapareciendo y empieza a entrar en escena “san” Google.

Los grandes “Gurus” ya no tienen contacto con el mundo real. Sólo las bodegas poderosas económicamente llegan hasta ellos y hasta las empresas que se han creado a su alrededor.

Es imposible saber si la valoración de los vinos de estas bodegas se debe a su calidad o al buen hacer de los ejecutivos de marketing de las mismas. Además, la personalidad, originalidad y autenticidad de los vinos de estas fábricas de botellas suele estar lejos de ser interesante.

Los Bloggers se están mostrando últimamente como una alternativa a las guías tradicionales y a las revistas que se financian con la publicidad de las bodegas que pueden pagarla. Desde sus actividades particulares, muchos en el sector del vino (sumilleres, enólogos, dependientes de tiendas) y otros simplemente aficionados con muchos vinos catados, comentan en la red sus vinos en blogs personales, redes sociales de catadores o incluso en Facebook, Twitter u otras plataformas de relaciones personales y profesionales.

En su tiempo libre, en su vida normal o debido a su trabajo, cuando un blogger prueba un vino, se fija en los detalles, lo cata, lo disfruta y después cuenta su experiencia en su blog o incluye una nota de cata del vino en alguna red social.

Estas opiniones personales o puntos de vista particulares no tienen un valor individual para un lector, pero cuando un consumidor busca en Internet detalles sobre un vino concreto, puede encontrar opiniones particulares, no forzadas, espontáneas y libres de varios bloggers del vino (muchas veces tan inexpertos en vino como el mismo lector) con lenguajes que pueden entenderse claramente.

viernes, 6 de noviembre de 2009

Bukear, ¿qué estás leyendo?


Pablo Bicego, creador del blog Hilera, explica en su página, sobre su nuevo proyecto "Bukear". "Esta fue una idea que empecé a imaginar en el 2006. Cuando se la conté a alguien de España me dijo "¿conoces twitter?". Después de perder algo de plata y bajar los brazos se la comenté a un gran amigo quien decidió sumarse al proyecto. Hace unos meses que venimos dando pasos para llegar a un fin de año online. La verdad es que no sabemos dónde iremos a parar. Cada día que pasa vemos cosas similares pero no como imaginamos a Bukear. Mariano imagina otros usos. Yo sueño con hacer una práctica en un aula donde los alumnos puedan comentar un libro utilizando Bukear. Lo mismo que hace mi hijo en una hoja y con lápiz, pero en la web. Cada día que pasa son más dudas que certezas. Pero ya estamos en la balsa y nadie se baña dos veces en el mismo río. Si querés seguirnos buscanos en Facebook o en Twitter."

Esta nota fue publicada por Hilera.